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浦臼産ぼたんそば新そば収穫祭

9月24(日)浦臼町で行われた、ぼたんそば新そば収穫祭に参加させて頂きました。

コロナウイルスの影響で4年ぶりの開催でした。

そば打ちを教えてくださった、奈井江の丸山名人の店舗、奈井江手打ちそば道光会さんに

慈恵園から3名参加させて頂きました。

メニューは

・かけそば

・もりそば

・海老天そば(冷・温)  です。

海老天はなんと600本😲

海老天そばが一番人気でした✨

そば打ちは4名で各10回、打たれたとのことです❗

お昼になるにつれて気温も上がり、収穫祭日和となりました😊

参加させて頂いた、奈井江手打ちそば道光会さん、ありがとうございました。

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